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Jul 25, 2023

Our Place Wonder Oven: una sartén de celebridades se convierte en electrodomésticos

El Wonder Oven es una excelente solución para hogares pequeños, ya que reemplaza varios otros electrodomésticos de cocina. Si está buscando un electrodoméstico multifuncional elegante, Our Place Wonder Oven ofrece impresionantes

El Wonder Oven es una excelente solución para hogares pequeños, ya que reemplaza varios otros electrodomésticos de cocina.

Si está buscando un electrodoméstico multifuncional elegante, Our Place Wonder Oven ofrece una versatilidad impresionante en un formato compacto. Este horno de encimera tiene el tamaño perfecto para cocinas pequeñas y es ideal para freír, tostar, hornear y recalentar alimentos al aire. Sin embargo, es casi imposible configurar con precisión el temporizador analógico.

Diseño elegante de inspiración retro

Lo suficientemente compacto para cocinas pequeñas

Capaz de reemplazar varios electrodomésticos pequeños.

La luz interior te permite controlar la comida

Ideal para freír al aire y recalentar alimentos.

Temporizador difícil de configurar

Las parrillas del horno no se sostienen solas

Recetas limitadas disponibles

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Our Place es mejor conocido por su Only Pan, una sartén antiadherente versátil que cumple 10 funciones diferentes, pero la marca lanzó recientemente su primer electrodoméstico de cocina: el Wonder Oven.

Siguiendo con su tema de elementos esenciales de cocina multifuncionales, este nuevo dispositivo de encimera ofrece seis modos de cocción diferentes, reemplazando una variedad de otros pequeños electrodomésticos en su hogar.

Con Wonder Oven, puede freír, hornear, asar, tostar, asar y recalentar alimentos al aire. El diseño versátil de la encimera es ideal si tienes espacio limitado y mantiene la estética característica de la marca, con un diseño de inspiración retro en una variedad de acabados mate modernos. Suena genial en teoría, pero ¿cómo se compara el Wonder Oven con las otras mejores freidoras y hornos tostadores disponibles en la actualidad?

Puse a prueba el Wonder Oven durante varias semanas, usándolo para freír, hornear, tostar y recalentar una variedad de alimentos diferentes. Demostró ser capaz de realizar la mayoría de las tareas, pero hay algunas peculiaridades de diseño que debes conocer antes de comprar.

El Wonder Oven vino empaquetado en una caja sencilla e inmediatamente me di cuenta de que la marca prioriza los envases ecológicos. El horno estaba asegurado dentro del paquete con cartón y todos los accesorios también estaban envueltos en cartón. Sólo había una pieza de plástico en toda la caja y estaba envuelta alrededor del aparato para evitar que se raye durante el transporte. Además de eso, todo lo demás era fácilmente reciclable.

El horno en sí, que recibí en color gris mate “Char”, estaba listo para funcionar nada más sacarlo de la caja. Viene con tres accesorios: una bandeja para hornear antiadherente, una canasta de freidora con forma de malla y una rejilla de alambre básica como la que encontrarías en un horno, así como una bandeja para migas que va al fondo de la cámara interior para recoger trozos de comida rebeldes y gotas de grasa. El aparato tiene tres diales analógicos en el frente, lo que le permite ajustar el modo de cocción, la temperatura y el temporizador, pero noté que las etiquetas de estos diales son pequeñas y un poco difíciles de leer, especialmente con poca luz.

Según las instrucciones del manual, hice funcionar el Wonder Oven durante 10 minutos a 400 grados antes de usarlo para cocinar cualquier alimento. Se supone que esto quema cualquier residuo restante de la fabricación, pero no hubo humo ni olores extraños durante el ciclo de cocción.

Una de las primeras cosas que cociné en el Wonder Oven fueron unos buenos tater tots congelados. No había instrucciones para freír al aire en la bolsa, así que opté por cocinarlas de la misma manera que congelaría las papas fritas. Cargué la bandeja para freír con mis pequeños y luego los puse a cocinar durante 10 minutos a 400 grados.

Inmediatamente, no me encantó que el Wonder Oven tuviera un temporizador analógico. Debido a que las marcas son tan pequeñas, es difícil saber exactamente cuánto tiempo está configurando el temporizador; podrían ser 10 minutos, pero también podrían ser 8 u 11 minutos. Creo que para un dispositivo tan caro, debería haber una forma más precisa de configurar un temporizador.

Después de que terminaron mis 10 (más o menos) minutos, saqué mis tater tots del Wonder Oven con una agarradera. La bandeja estaba muy caliente, por lo que deberás protegerte la mano cada vez que abras el horno. También aprendí por las malas que las rejillas no se sostienen solas cuando se sacan; en cambio, se inclinan hacia adelante y arrojarán la comida sobre el mostrador si no se sostienen.

La buena noticia es que los tater tots estaban bien dorados por fuera, pero desearía que salieran un poco más crujientes. La próxima vez, probablemente les daré unos minutos más en el aparato, pero en general, quedé satisfecho con su rendimiento.

Soy muy goloso y una de mis delicias nocturnas favoritas son los pequeños donuts de Nutella. Todo lo que hay que hacer es aplanar un poco de masa de galleta y formar bolitas con una cucharada de Nutella en su interior, y se cocinan durante unos ocho minutos en la freidora. Los hice una noche en el Wonder Oven, ajustando la temperatura a 350 y usando la canasta para freír.

Después de ocho minutos de cocción, mis mini donas estaban maravillosamente doradas. Tuve que girar la bandeja unos minutos antes de que terminara el ciclo, ya que noté que las donas del frente no estaban tan doradas como las de atrás. Esto ayudó a garantizar que todo estuviera bien cocinado y fue un delicioso manjar después de la cena que definitivamente volveré a preparar.

Probé una tostada para ver cómo funcionaría el Wonder Oven en comparación con una tostadora normal. El dial dice que configure el horno a 450 °F cuando use la configuración de tostadas, y usé la rejilla estándar para sostener mi pan de trigo.

La primera vez que hice tostadas en el Wonder Oven, las puse allí durante unos cinco minutos y las volteé a la mitad para que se doraran más uniformemente. Terminé cociéndolo demasiado, así que cuando lo intenté nuevamente, levanté la rejilla hasta la ranura más alta dentro del horno y reduje el tiempo de cocción a cuatro minutos (o lo más cerca que pude usando el temporizador impreciso). La tostada quedó mucho mejor: la parte superior e inferior estaban perfectamente doradas y no tuve que darles la vuelta en absoluto.

En general, creo que definitivamente podrías usar el Wonder Oven en lugar de una tostadora si esperas minimizar la cantidad de electrodomésticos en la encimera de tu cocina.

Quería preparar un plato principal en el Wonder Oven y me decepcionó descubrir que el manual de recetas incluido solo tenía alrededor de seis recetas, ninguna de las cuales parecía atractiva. En lugar de eso, decidí usar el horno para hacer una hamburguesa de pavo.

La receta que seguí era para una freidora y decía cocinar la hamburguesa durante cinco minutos por cada lado a 375 grados Fahrenheit. Opté por usar la canasta para freír, pero si volviera a hacer esta receta, usaría la bandeja para hornear para evitar que la grasa gotee hacia el fondo del horno.

Si bien la hamburguesa salió bien cocinada, tomó mucho más tiempo de lo esperado. Después de 10 minutos, apenas estaba cocido y el tiempo total de cocción terminó siendo de unos 30 minutos. Si planeas hacer un plato más grande como este, te recomiendo que te tomes un poco más de tiempo para asegurarte de que esté bien cocido.

Un día, para almorzar, decidí comer un pimiento relleno que sobró de la cena de la noche anterior. El Wonder Oven tiene una función de recalentamiento, así que decidí probarlo para calentar mi comida. (Descubrí que el microondas no funciona muy bien con los pimientos rellenos: la capa exterior estará caliente, mientras que el medio aún estará frío). Realmente no sabía cuánto tiempo cocinarlo y finalmente decidí meterlo por 10 minutos a 400 grados.

El pimiento relleno olía muy bien mientras se cocinaba, y cuando pasaron los 10 minutos, me impresionó lo uniformemente que se recalentó. Mi única queja fue que la piel inferior del pimiento estaba quemada, pero aun así, estaba mucho mejor que si hubiera usado el microondas.

Soy alguien a quien le gusta poder tirar los salvamanteles de la freidora en el lavavajillas para una limpieza profunda (y con manos libres), pero desafortunadamente, todas las piezas del Wonder Oven solo se pueden lavar a mano. Esto significa que tendrás que sacar la esponja y el jabón para platos cuando las rejillas se ensucien, pero la buena noticia es que todos son fáciles de limpiar.

La bandeja para hornear tiene un acabado antiadherente, lo que le permite limpiar fácilmente la grasa y los alimentos horneados, e incluso la canasta de la freidora se limpia rápidamente cuando se frota con una esponja. También necesitaba limpiar el interior de la ventana del horno cada pocos usos, ya que tiende a salpicarse de grasa.

Si está buscando un electrodoméstico que sea compacto y versátil, el Our Place Wonder Oven es un candidato que vale la pena. Es lo suficientemente pequeño como para usarlo incluso en los apartamentos más estrechos de la ciudad y hace el trabajo de varios otros electrodomésticos. Puede usar fácilmente este dispositivo de encimera en lugar de una freidora, una tostadora, un horno tostador e incluso un horno de tamaño completo, y aunque algunas recetas pueden necesitar un poco más de tiempo, hace un buen trabajo cocinando la mayoría de los alimentos, incluidos los platos principales, guarniciones y postres.

Si bien su rendimiento general fue impresionante, el Wonder Oven tiene algunas características mal diseñadas que querrás conocer antes de comprarlo. Nuestra mayor queja es que el temporizador analógico es impreciso; para un electrodoméstico tan caro, creemos que debería haberse incluido un temporizador digital. Las rejillas del horno también se inclinan hacia adelante cuando se retiran, lo que puede provocar que la comida caiga sobre la encimera si no se tiene cuidado.

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Camryn Rabideau es escritora y crítica de productos especializada en productos para el hogar, la cocina y para mascotas. En sus cinco años como probadora de productos, ha probado cientos de artículos de primera mano, incluidos muchísimos electrodomésticos de cocina para Hogares y Jardines. Camryn realiza las pruebas de sus productos desde su pequeña granja en la hermosa Rhode Island.

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